• Dry Aged Beef

    Dieses Reifeverfahren ist schon so alt, wie unsere Tradition der Metzger und Fleischer. Nach diesem Prinzip haben schon unsere Urgroßväter ihr Fleisch gereift.

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Fleischerei Hoever

mehr als nur ein Metzger

Qualität

Qualität

Unser Schweine- und Rindfleisch stammt aus der Region vom linken Niederrhein. Dort hat die Bäuerliche Viehzucht schon über viele Jahre Tradition.

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Frühstück

Frühstück

Endlich kann man in Mönchengladbach mit richtiger Wurst Frühstücken und erhält eine große Auswahl an frischem und köstlichem Aufschnitt!

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Mittagstisch

Mittagstisch

Oder genießen unseren etablierten Mittagstisch. Es gibt jeden Tag ein Tagesgericht, eine Tagessuppe und auch immer ein paar Kleinigkeiten.

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Catering

Catering

Ob kleine Familienfeier ab zehn Personen oder großes Firmenjubiläum mit 300 belegten Brötchen – wir machen Ihr Fest zum kulinarischen Erlebnis.

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Sortiment

Vielfältig, abwechslungsreich... einfach köstlich!

Besonders gut bestückt ist unsere liebevoll gestaltete Wurst- und Fleischtheke. Neben sechs verschiedenen Leberwurst-Variationen und altbewährten Klassikern wie Blutwurst, Wacholderschinken, Krustenbraten oder Schinkenspeck überraschen wir Sie regelmäßig mit neuen Kreationen wie z. B. Hoever's Rostbratwürstchen oder mediterrane, luftgetrocknete Mettwurst.

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Über uns

Die Fleischerei Hoever – eine lange Geschichte

Unsere Erfolgsgeschichte begann am 1. September 1951 als Arnold Hoever die Fleischerei auf der Hauptstraße 97 gründete. Zu dieser Zeit gab es in Rheydt über 90 Metzgereien (heute sind es nur noch rund 5 – 10). Fünf Jahre später zog die Fleischerei ein paar Häuser weiter auf die Hauptstraße 83, wo Sie uns auch heute noch finden. 1975 und 2000 wurde das Ladenlokal komplett umgebaut und modernisiert. 2006 führten wir das Hygiene-Konzept HACCP ein.

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Tel.: 0 21 66 - 4 01 40

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